Шкаф жарочный ШЖЭ-2 двухсекционный ABAT

Шкаф жарочный ШЖЭ-2 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно.В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мелкоштучных кулинарных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу модели ШЖЭ-2 имеются две рабочие камеры, в которой могут готовиться два абсолютно разных продукта одновременно.
Габаритные размеры:   840х900х1510 мм
Вместимость:    6; противни 530х470 мм
Внутренние размеры пекарной камеры:    538х535х290 мм
Мощность:    9,6 кВт
Напряжение:    380 В
Вес:    150 кг
Производство:    Россия
Диапазон регулирования температуры от 20 до 270 °C
Время разогрева камеры до температуры 240 °C не более 30 мин