Печь подовая электрическая "ПАССАТ" 048, ВОСХОД

Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
Площадь выпечки     0,48 м?
Диапазон установки температуры в пекарной камере     50-280 °С
Вид энергоносителя     Электричество
Номинальная потребляемая мощность     5,2 кВт (6,5 - с парогенератором)
Номинальное напряжение     3NPE-380 В
Тип управления     микроконтроллерная система управления
Габаритные размеры (ДхШхВ)         620х860х240 мм, 995х1220х500 мм
Масса     150 кг - с металлическим подом
    165 кг - с каменным подом
Производительность подовый хлеб, 0,5 кг8 шт. за 1 выпечку
    батон 0,3 кг10 шт. за 1 выпечку
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10, шт.15 шт. (при использование металлических подиков)
Вместимость     Хлебные формы Л7, шт.15 шт. (при использование металлических подиков)
    Противни 400х600 мм2 шт. (при использование металлических подиков)
    Противни 600х800 мм1 шт. (при использование металлических подиков).