Миксер «Convito» HLB-7

Профессиональный миксер «Convito» HLB-7 предназначен для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, маслянистого), суфле, муссов, различных начинок, а также бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного заварного теста. Плавная регулировка скорости помогает контролировать процесс замеса на разных этапах.
В комплекте с миксером идут 3 насадки. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной. Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков.
Объем дежи:    7 л
Габаритные размеры:    410х205х395 мм
Мощность:    0,8 кВт
Особенности миксера «Convito» HLB-7
    Планетарное вращение
    Откидывающаяся головка миксера
    Плавная регулировка скорости
    3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте
    Дежа и месительные органы изгото