Главная |
|
8 (800) 302-83-07
8 (8332) 25-55-25 +7 922 951-01-51 |
|
Котел пищеварочный КПЭМ-60/7 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.
Габаритные размеры: 800х850х1040 мм
Объем котла: 60 л
Диаметр котла: 425 мм
Мощность: 9,1 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 92 кг
Производство: Россия
Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
Крышка фиксируется в любом положении
Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304